生鲜配送的最后一公里难题为何餐饮新秀频频折戟

生鲜配送的最后一公里难题为何餐饮新秀频频折戟

餐饮配送企业面临供应链、竞争格局和盈利模式等多重挑战,众多新秀企业折戟。文章分析了即时生产、最后一公里等核心概念,探讨了供应链管理、外卖平台竞争等关键问题,并提出了精细化运营和差异化竞争的突围之路。只有真正解决“最后一公里”难题的企业,才能在激烈的市场竞争中生存下来。

2026年01月27日 物流行业洞察
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