菜色骤变生菜短缺冲击餐饮业谁在为沙拉碗的危机买单
美国生菜产业正面临由极端天气和作物病害引发的严峻挑战，导致生菜短缺和价格上涨，餐饮业受到冲击。文章深入分析了危机的原因，探讨了应对措施，并呼吁全社会关注可持续农业和食品安全，共同构建更加 resilient 的农业生产体系，保障食品供应的稳定和安全。
麦当劳拉响警报成本通胀最高或达4餐饮业凛冬将至
麦当劳预警成本通胀或达4%，揭示餐饮业面临的供应链危机。文章深入剖析了成本上涨、供应链中断等问题，并探讨了其背后的原因，如疫情冲击、需求激增、地缘政治等。同时，文章也提出了餐饮企业和消费者应对挑战的建议，强调创新、效率和数字化转型的重要性。
食品安全升级Chipotle 全面部署 RFID 技术打造餐饮业食材溯源新标杆
Chipotle Mexican Grill 正在全面部署 RFID 技术，以实现从供应商到餐厅的食材全程可追溯。此举旨在提高食品安全水平、优化库存管理并提升品牌形象。Chipotle 的经验为其他餐饮企业提供了宝贵的借鉴，引领着餐饮业向更加安全、高效、透明的方向发展。
外卖激增下的餐饮包装业原材料争夺创新升级与可持续发展
疫情加速餐饮业对外卖依赖，推动餐饮包装行业变革。报告分析了原材料短缺、设计创新、可持续发展等挑战，并提出智能化、个性化、环保化等未来趋势，建议企业加强供应链管理、加大研发投入、拥抱可持续发展理念，以提升市场竞争力。
美国零售业五月数据同比强劲反弹环比小幅回调长期增长趋势稳固
美国5月零售销售额同比大幅增长，环比略有下降，但长期增长趋势稳固。服装行业强势反弹，餐饮业持续复苏。NRF上调全年零售销售额增长预期。专家强调长期趋势比短期波动更重要。数据分析师应深入挖掘数据背后的洞察，为零售商提供有价值的建议。
外卖新战局京东美团如何重塑餐饮生态
外卖市场激烈竞争中，京东、美团等巨头通过自营厨房提升效率以应对补贴大战，但商家们却因高额补贴感到疲惫。这场博弈如何影响餐饮生态，值得关注。
航空业可持续发展之路净零排放目标下的挑战与策略
航空业面临着在满足增长需求的同时实现净零排放的挑战。可持续航空燃料、碳抵消和技术创新是关键策略。国际合作与政策引导至关重要。欧盟在餐饮垃圾监管和塑料减量化方面取得进展。国际民航组织（ICAO）正在评估长期减排目标，为航空业的可持续发展提供指导。
云端之上揭秘 gategroup 如何应对航空餐饮供应链的挑战
gategroup通过精细运营和创新技术应对航空餐饮供应链挑战，关注个性化、健康、可持续和数字化转型。
制造业曙光ISM预测2026年强势反弹服务业稳健增长
ISM预测显示，尽管当前制造业和服务业经济状况复杂，但预计2026年都将实现增长。制造业有望迎来强势反弹，而服务业将保持稳健扩张。该预测为企业制定未来战略提供了参考。
快递业发展的政策支持与未来展望
国务院发布快递业发展新政策，强调提升效率和市场开放，支持高质量发展。