巧克力背后的阴影可可产业童工问题缘何难解

可可，作为生产巧克力的主要原料，在全球经济中占据着重要地位。然而，在人们享受丝滑香浓的巧克力时，往往忽略了其背后可能隐藏的童工问题。尽管可可产业多年来承诺消除童工现象，但实际情况却令人担忧。最新报告揭示，在科特迪瓦和加纳这两个主要可可产区，童工现象不仅没有减少，反而呈现上升趋势。这一现象引发了人们对可可产业伦理道德的深刻反思。

一、可可产业童工问题的现状

1.1 童工数量的增加

美国劳工部和芝加哥大学国家民意研究中心（NORC）的联合研究表明，2009年至2019年期间，科特迪瓦和加纳的可可产区童工数量增加了14%。这一数据表明，尽管产业界不断努力，但童工问题并未得到有效控制，反而呈现恶化趋势。

1.2 童工与可可产量增长的悖论

更令人担忧的是，童工数量的增加与同期可可产量62%的显著提升形成鲜明对比。这意味着，在可可产业蓬勃发展的背后，可能隐藏着对童工劳动力的过度依赖。

1.3 童工问题在低产量地区的集中

研究还发现，童工增加主要集中在低产量和中等产量地区，而高产量地区并未出现类似增长。这暗示着，在可可生产效率较低的地区，可能更容易出现对童工的剥削。

1.4 大规模调查提供的数据支持

NORC在加纳和科特迪瓦进行了大规模的调查，包括2824份名册调查、2809份户主调查、5552份儿童调查等。这些数据为深入了解当地童工现状提供了宝贵依据。

二、童工问题的成因分析

2.1 贫困是根本原因

贫困是导致童工问题的根本原因。在科特迪瓦和加纳等可可产区，许多家庭生活贫困，难以维持基本生活。为了增加收入，这些家庭往往被迫让儿童参与劳动。

2.2 教育资源的匮乏

教育资源的匮乏也是导致童工问题的重要原因。在一些可可产区，学校数量不足，教育质量不高，许多儿童无法接受良好的教育。

2.3 监管和执法不力

监管和执法不力也是导致童工问题的重要原因。在一些可可产区，政府对童工问题的监管力度不够，执法不严，导致一些可可种植者敢于雇佣童工。

2.4 可可产业的结构性问题

可可产业的价值链存在严重的不平衡，可可种植者获得的利润非常有限，而巧克力制造商和零售商则获得了大部分利润。这种不平衡加剧了童工问题。

三、行业承诺的落空与消费者的期望

3.1 行业承诺的落空

多年来，多份报告指出食品公司在消除供应链中的童工现象方面做得远远不够。2018年的报告显示，巧克力公司为改善可持续性而实施的项目在过去10年中几乎没有带来任何改变。

3.2 消费者对伦理道德的关注

随着消费者对产品伦理道德的关注度提高，企业向消费者证明其供应链符合道德标准变得越来越重要。全球巧克力市场预计到2024年将达到1390亿美元。

3.3 透明供应链的经济效益

提供可追溯的供应链不仅有助于企业满足消费者的道德需求，还能带来切实的经济效益。调查显示，几乎所有消费者都表示愿意为透明的产品支付更高的价格。

四、可可产业面临的挑战与困境

4.1 未能兑现消除童工的承诺

美国劳工部和NORC的报告表明，可可公司未能兑现其消除西非可可产区童工的承诺。《华盛顿邮报》曾报道，全球最大的巧克力制造商未能实现2005年、2008年和2010年设定的消除供应链中童工现象的最后期限。

4.2 减少童工的努力喜忧参半

世界可可基金会主席Richard Scobey指出，减少可可供应链中童工的努力喜忧参半，迫切需要一种新的方法。他引用2019年的统计数据，显示加纳和科特迪瓦有200万儿童遭受"最恶劣形式的童工"。

4.3 童工数量依然庞大

根据劳工部今年的研究，这一数字徘徊在近160万儿童左右，占科特迪瓦农业家庭儿童的38%，以及加纳同类儿童的55%。

4.4 难以确定可可来源农场

《华盛顿邮报》的调查发现，巧克力公司难以确定其所有可可的来源农场，这使得确定生产过程中是否使用了童工变得更加困难。

五、行业自救与技术赋能

5.1 可可公司的积极探索

面对困境，可可公司也在积极寻求解决方案。全球第三大可可加工商Olam International宣布其直接采购的可可实现了100%的可追溯性。Barry Callebaut表示其使用的农民团体中有26%建立了预防、监控和补救童工的系统。

5.2 加强监督的必要性

雨林联盟计划明年加强其对可可生产商的认证，其中包括要求每个获得认证的可可农民在其西非系统中拥有特定的GPS坐标。

5.3 技术赋能透明供应链

通过利用区块链等创新技术来跟踪从田间到成品的成分，巧克力公司有机会将可见性整合到以前因地理距离和缺乏实时连接而隐藏的部分供应链中。

六、全球供应链的伦理挑战

6.1 不止可可：其他行业的童工问题

可可并非唯一面临这些挑战的行业。棕榈油行业也充斥着与童工等劳动实践相关的问题，并且难以根除童工现象。

6.2 可可产业的自我纠正

可可产业仍然可以努力自我纠正问题。通过借鉴其他行业的经验教训，并结合自身特点，可可产业可以探索出一条适合自身发展的可持续发展道路。

七、解决童工问题的对策建议

1. 建立透明、可追溯的供应链是解决童工问题的关键。
2. 政府应加强对可可产区的监管和执法力度，严厉打击雇佣童工的行为。
3. 改善可可种植者的生活状况是解决童工问题的根本途径。
4. 政府应加大对可可产区的教育投入，提高教育质量。
5. 消费者应提高对产品伦理道德的关注，选择购买那些具有透明供应链和良好社会责任记录的品牌。

八、结论

可可产业童工问题的解决并非一朝一夕之功，需要行业、政府、消费者以及社会各界的共同努力。通过建立透明、可追溯的供应链，加强监管和执法力度，改善可可种植者的生活状况，加强教育投入，提高消费者意识，我们相信可可产业一定能够克服困难，消除童工现象。

九、未来展望

随着全球对可持续发展和伦理道德的关注度不断提高，可可产业童工问题必将受到越来越多的关注。在各方共同努力下，相信可可产业一定能够实现可持续发展。