好时豪掷25亿美元升级供应链数字化转型背后的甜蜜野心

当消费者品尝丝滑的好时巧克力时，很少有人会想到这美味背后隐藏着一场耗资数亿美元的供应链变革。这家糖果巨头正在通过名为"提升敏捷性和自动化倡议"(Advancing Agility and Automation Initiative，简称AAA)的计划，对其全球供应链进行全面升级，以应对日益激烈的市场竞争和快速变化的消费需求。

数字化转型：好时的战略重心

好时公司宣布将在2026年前投入2.5亿美元实施AAA计划。首席执行官米歇尔·巴克在纽约消费者分析集团(CAGNY)年度活动中表示，这项投资旨在构建"运营方式上更强的敏捷性和效率"。

该计划的核心是数字化和自动化转型。通过数字化改造和自动化流程，好时希望优化采购和制造环节，加速研发和规划进程，从而提升供应链透明度并简化运营流程。AAA计划将使公司更好地整合需求预测，并在供应链中引入更多自动化技术。

首席财务官史蒂夫·沃斯库伊尔指出，过去的一些设想正逐渐变为现实，这得益于公司在统一技术平台方面的努力，实现了从供应商到零售商的全程可视性。Morningstar消费者股票研究主管艾琳·拉什评价称："这实际上是将更多技术力量整合到组织内部，是好时发展历程中的关键一步。"

前期投入：为转型奠定基础

在AAA计划启动前，好时已投入10亿美元建设供应链网络，包括新建巧克力工厂、增加生产线以及升级现有设施。这些投资为后续数字化转型奠定了坚实基础。

此外，公司还通过一系列并购扩大了产品组合，自2017年以16亿美元收购Amplify Snack Brands开始，陆续将Pirate Brands、Dot's Pretzels和Pretzels Inc.等咸味零食品牌纳入麾下。但拉什指出，这些被收购品牌在很大程度上仍"各自为政"，缺乏统一管理。

SAP S/4 HANA：打破信息孤岛

为解决信息孤岛问题，好时选择SAP的S/4 HANA平台实施ERP集成。巴克表示："S/4是一个重要基础，使我们能够实现端到端连接，更好地识别冗余并消除系统复杂性。"

沃斯库伊尔透露，目前公司全球95%的交易已在一个系统下运行，这显著提高了供应链透明度。"我们将拥有更高的库存可视性，更有能力在自动化系统中将需求信号与供应链反应连接起来。"

技术领航：设立首席技术官

技术已成为好时战略的重要支柱。2023年，公司任命迪帕克·巴蒂亚为首位首席技术官。巴蒂亚曾在亚马逊担任供应链优化技术副总裁长达12年。巴克评价称："他不仅拥有深厚的技术专长，更重要的是理解如何运营像我们这样的供应链业务。"

效率提升：采购与库存管理

运营透明度的提高带来了显著的效率提升。斯蒂芬斯公司分析师吉姆·萨莱拉以Reese's产品为例说明可视性的重要性：准确的需求预测决定了花生酱和可可的采购量，协调零售需求与供应商采购能有效减少食物浪费，同时避免缺货损失销售机会。

优化制造：数据驱动决策

实时数据使工厂经理能够主动维护生产线。数据分析可确定最佳设备清洁时间以避免生产中断，或预测零件更换时机防止严重故障。拉什指出，实时数据还使生产更具灵活性，小批量生产和快速产线转换能更好适应消费趋势变化。

公司可对新品进行小规模测试，根据反馈快速调整后再扩大生产，这显著加快了创新周期。"无论生产巧克力还是薯片，提高工厂效率的关键都在于减少停机时间。"萨莱拉强调。

未来展望：持续保持竞争优势

AAA计划预计2026年完成，届时每年可节省3亿美元，其中30%来自供应链优化。仅2024年，公司预计将实现1亿美元节省，包括1000万美元的供应链节约。

萨莱拉指出："要保持竞争优势，必须持续投资最新的制造创新和资源规划软件。"好时通过AAA计划不仅提升供应链效率，更为可持续发展奠定基础，助力其在激烈市场竞争中保持领先地位。