生鲜突围物流困境下食品供应商如何重塑供应链

生鲜突围物流困境下食品供应商如何重塑供应链

面对运输成本飙升、运力不足和可靠性下降等多重挑战,食品供应商正积极调整策略,包括优化运输路线、自建物流车队、加强合作与沟通以及提升物流透明度。数字化转型、区域化生产与配送以及可持续物流将是未来发展方向,旨在重塑食品供应链,确保消费者及时获得优质食品。

2025年11月03日 物流行业洞察
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重塑美国供应链从食品安全到民生必需品保障

重塑美国供应链从食品安全到民生必需品保障

拜登政府致力于强化美国供应链,但现有政策主要关注食品领域。本文认为应将个人护理、清洁用品等民生必需品纳入考量,以家庭消费视角重新定义“必需品”。通过加强数据监测、推动多元化、国际合作及技术创新,构建更具韧性的供应链体系,全面保障国民生活。

2025年11月03日 物流行业洞察
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卡夫亨氏的智胜之道AI 如何重塑食品巨头的供应链

卡夫亨氏的智胜之道AI 如何重塑食品巨头的供应链

卡夫亨氏正利用 AI、机器学习和控制塔技术重塑其供应链,旨在实现从农场到餐桌的全程可视化和效率提升。通过“灯塔”控制塔提供实时洞察,AI 引擎优化生产和原料质量,以及“PlantChat”赋能员工决策,卡夫亨氏正从被动响应转向主动预测和优化,为食品行业的数字化转型树立了标杆。

2026年01月08日 物流行业洞察
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