能源寒冬下的欧洲困局食品巨头面临停产危机
欧洲正面临严峻的能源危机,天然气短缺和价格飙升对食品产业造成巨大冲击,导致减产甚至停产。英国沙拉供应受限,瑞典和丹麦西红柿供应商冬季停产,法国酸奶厂面临停产风险。能源危机深层原因是依赖俄罗斯天然气、能源转型不足和极端天气。欧洲需寻找替代能源、加大可再生能源投资并加强国际合作以应对挑战。
欧洲正面临严峻的能源危机,天然气短缺和价格飙升对食品产业造成巨大冲击,导致减产甚至停产。英国沙拉供应受限,瑞典和丹麦西红柿供应商冬季停产,法国酸奶厂面临停产风险。能源危机深层原因是依赖俄罗斯天然气、能源转型不足和极端天气。欧洲需寻找替代能源、加大可再生能源投资并加强国际合作以应对挑战。
一份报告显示,采购专业人士渴望在企业创新中扮演更重要的角色,他们希望拥抱新技术,推动供应链升级,甚至主导产品创新。然而,风险规避心态和部门偏见是阻碍他们创新的两大障碍。企业应鼓励采购部门进行创新,提升其战略地位,并加强跨部门协作,供应商和物流企业也应积极提供创新性的产品和服务。
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