宠物食品行业正经历着前所未有的变革，其发展方向不再仅仅局限于满足宠物的基本生理需求，而是朝着更加精细化、健康化和环保化的方向演进。在近日举行的美国饲料工业协会（AFIA）宠物食品大会上，全球顶尖的调研机构英敏特创新和洞察总监Lynn Dornblaser深入剖析了驱动这一变革的三大核心趋势：个性化、天然化和可持续性。这些趋势不仅反映了宠物主日益增长的需求，也预示着宠物食品行业未来的发展方向。
市场概况：创新与品牌力量的崛起
Dornblaser首先分享了她对宠物食品市场新营养产品的独到见解。与人类食品饮料行业相比，宠物食品市场，尤其是犬猫食品领域，展现出更为强劲的创新活力和品牌影响力。在产品形式方面，犬用零食占据了宠物食品市场的最大份额，其次是湿猫粮、干猫粮、湿狗粮和猫零食，干狗粮的市场份额相对较小。
值得注意的是，在2019年至2023年间推出的新产品中，约有三分之一来自宠物领域的新公司或新品牌，这一比例远高于人类食品行业。这表明宠物食品市场对新进入者具有更高的开放性和容纳度，为创新提供了更广阔的空间。
从产品上市类型来看，全新产品占据主导地位，其次是新品种或生产线扩展，以及新包装、新升级和新配方。与人类食品领域不同，宠物食品市场的新产品发布频率高于包装尺寸或图形变化的发布，这进一步印证了宠物食品行业在产品创新方面的积极性。
在全球范围内，犬猫湿粮产品拥有最多的产品介绍，其市场份额超过干粮产品。欧洲地区在宠物食品上市方面表现最为活跃。具体而言，2019年至2023年期间，湿猫粮新品在欧洲、亚太和中东以及非洲市场占据主导地位，而湿狗粮新品则在北美市场更受欢迎。
个性化营养：精准满足宠物健康需求
随着宠物主对"健康"概念的理解不断深化，宠物营养解决方案也在不断发展。宠物主们正在积极寻找能够为他们的宠物提供特定健康益处的配方，其中解决体重问题是首要关注点。
宠物肥胖预防协会（APOP）的数据显示，2018年，超过一半的犬猫被归类为超重或肥胖，该协会将宠物肥胖定义为一种"流行病"。越来越多的宠物主意识到了这一问题的严重性，并希望通过调整饮食来帮助宠物瘦身，这直接推动了对功能性宠物食品的需求增长。
此外，宠物主们正在采取更加个性化的方法来解决全球范围内的"宠物肥胖危机"。例如，在法国，约有33%的宠物主认为他们的宠物可以从减肥中受益。这种观点在年轻宠物主中更为普遍，约有41%的16-34岁法国宠物主持有相同看法。在英国，高达62%的宠物主认为他们的宠物需要减肥，并且对个性化膳食计划表现出浓厚的兴趣。
除了关注体重管理，其他流行的健康主张还包括高蛋白或添加蛋白质、高纤维或添加纤维、低脂肪或减少脂肪、低卡路里或减少卡路里，以及高饱腹感等。这些功能性成分的添加旨在满足宠物在不同生命阶段和健康状况下的特定营养需求。
个性化宠物食品在全球市场上越来越受欢迎。调查显示，45%的中国宠物主表示可能会复购专门为他们的宠物设计的配方。31%的德国宠物主对个性化饮食计划感兴趣。54%的美国宠物主认为个性化定制宠物食品可以帮助他们避免因宠物食品选择过多而难以抉择的困境。
随着消费者对宠物健康的了解不断深入，许多人开始积极改变宠物的饮食习惯。Dornblaser的数据显示，在美国，2022年更换宠物食品的首要原因是改善宠物健康和福利，其次是改善适口性，第三是节省开支。这表明宠物主在选择宠物食品时，健康因素已经超越价格因素，成为首要考虑因素。
展望个性化服务的未来，DNA检测可能成为加强创新的重要机会。宠物DNA测试越来越受到消费者的欢迎，他们希望通过基因检测了解更多关于宠物健康的见解，并可能寻求将遗传因素纳入考虑的宠物食品配方。调查显示，31%的法国宠物主愿意为宠物进行DNA检测，以找出最健康的饮食方案，而在16岁至34岁的宠物主中，这一比例更是高达45%。
天然化趋势：回归本源的健康选择
除了个性化，天然化也是宠物食品行业的一个重要新兴趋势。这一趋势强调摆脱人工成分，并推动了冷藏/冷冻产品形态的增长。英敏特公司的调查显示，38%的美国宠物主正在寻找全天然的宠物食品。这一趋势不仅在美国流行，也在全球范围内受到越来越多的关注。例如，49%的中国宠物主表示，如果宠物食品是全天然的，他们会选择复购。
选择天然产品的方式多种多样，从成分的数量到具体排除"不良"成分，都体现了宠物主对天然、健康的追求。在美国，23%的宠物主倾向于选择成分表简单的宠物营养产品。但在全球范围内，关注的重点仍然是剔除人工成分。最受欢迎的天然化声明包括"无添加剂或防腐剂"和"不含"声明，例如不含添加/人工色素或香料。其他常见的声明还包括"非转基因"、"全天然"和"有机"。
为了给宠物提供更天然的食品，许多消费者已经开始选择鲜粮，因为这些冷藏/冷冻产品通常被认为比货架上的产品更具天然特性。尽管新鲜宠物食品越来越受欢迎，但其在宠物食品市场中的占比仍然相对较小。这主要是由于鲜粮的保质期较短、储存条件要求较高以及价格相对较高等因素的限制。
可持续发展：关爱地球的责任之选
在宠物食品行业，可持续发展已成为一个不可忽视的新兴趋势。各种新的可持续发展要求不断涌现，尤其是在包装方面。宠物食品产品在宣传环保和道德要求方面日益重视包装、成分和资源的使用。
宠物行业的环境管理趋势正在全球各地显现。在美国，61%的宠物主希望品牌能够减少其对环境的影响。在哥伦比亚和墨西哥，62%的宠物主表示，他们在选择任何人类或宠物食品和饮料时都会考虑环保包装。在意大利，79%的宠物主希望更多地了解他们购买的宠物食品的碳足迹。在德国，54%的宠物主更喜欢符合道德要求的产品，而不是普通的宠物产品。
大多数宠物食品行业的可持续发展举措都围绕着包装展开，无论是减少塑料的使用，还是转向可回收、可重复使用或可堆肥的替代产品。然而，包装并非消费者关注的唯一因素。为了了解他们的宠物对环境的影响，消费者正在寻找可持续的原料，例如替代蛋白质和对无转基因配方的兴趣，以及更少使用农药/激素和更道德的采购和养殖实践。
再生农业不仅仅是人类食品中的一个流行趋势，也正逐渐渗透到宠物营养领域。Dornblaser的调查显示，74%的美国消费者认为公司应该对他们的农业实践更加透明。同时，在人类和宠物食品领域，升级回收的成分也是一个蓬勃发展的趋势。68%的法国消费者认为，用"剩余食材"制作的食品对环境有积极影响，而58%的波兰宠物食品购买者对用原本会被浪费的食材制作的宠物食品感兴趣。
随着宠物食品行业超越可持续包装和替代成分，Dornblaser预计下一个重点将是资源利用，特别是减少水资源的使用。通过采用更加可持续的生产方式和供应链管理，宠物食品行业可以为环境保护做出更大的贡献，并赢得更多消费者的青睐。
宠物食品行业正在经历一场深刻的变革，个性化、天然化和可持续性三大趋势将继续塑造其未来发展方向。这些趋势不仅反映了宠物主不断变化的需求，也为宠物食品企业带来了新的机遇和挑战。