菜色骤变生菜短缺冲击餐饮业谁在为沙拉碗的危机买单
美国生菜产业正面临由极端天气和作物病害引发的严峻挑战，导致生菜短缺和价格上涨，餐饮业受到冲击。文章深入分析了危机的原因，探讨了应对措施，并呼吁全社会关注可持续农业和食品安全，共同构建更加 resilient 的农业生产体系，保障食品供应的稳定和安全。
航空业迈向可持续发展的新纪元
国际航空运输协会（IATA）致力于在2050年前实现净零CO2排放，并通过抗击野生动物走私、降低噪音和管理废物等措施，推动航空业的可持续发展。IATA将举办一系列会议，包括世界可持续发展研讨会、航空能源论坛等，助力行业交流与合作，共同迈向绿色未来。