能源价格飙升的阴影笼罩着英国。当取暖费成为家庭开支的沉重负担，英国消费者的购物清单也随之悄然改变。曾经追求品质与潮流的消费习惯，如今让位于对保暖、节能和生活必需品的迫切需求。这不仅仅是消费结构的调整，更是英国民众在通胀压力下求生存的真实写照。
“过冬八件套”：英国零售市场的结构性转变
英国零售商协会（BRC）的报告揭示，英国消费者正积极寻求降低家庭能源成本的解决方案。这直接催生了一系列“过冬神器”的销售热潮。毯子、蜡烛、空气炸锅等产品成为抢手货，反映出消费者在能源危机下的精打细算。
数据分析机构Kantar的数据进一步印证了这一趋势。截至9月4日的四周内，节能烹饪用具，包括慢炖锅、空气炸锅和三明治机，销售额同比激增53%。这些小家电以其低能耗、高效率的特点，成为消费者应对能源账单上涨的重要选择。
百货连锁店John Lewis的销售数据也显示出类似的趋势。10月份，羽绒被和电热毯的需求增长了8%，蜡烛的需求增长了9%。与此同时，保暖内衣、手套和睡袍等保暖服饰的销量也大幅攀升。消费者正在通过添置这些物品，尽可能地减少对暖气的依赖，以降低能源支出。
通胀阴影下的零售业：增长的假象与消费降级
尽管“过冬神器”的销售火爆，但英国整体零售业的处境却不容乐观。BRC和毕马威（KPMG）的联合报告显示，9月份英国零售额增长了2.2%，高于8月份1%的增长率。然而，在高达9.9%的通货膨胀率面前，这一增长显得苍白无力。零售销售额的略微增长，掩盖的是商品销售量的大幅下降。
英国通货膨胀率自2021年中期开始持续攀升，供应链堵塞和英国脱欧后贸易规则的变化导致能源价格飙升。尽管政府已投入巨额资金补贴家庭和企业的能源费用，但普通家庭每月的供暖和照明费用仍然是一年前的两倍。Barclaycard的调查显示，90%的英国居民对家庭能源账单感到担忧，超过一半的人计划减少可自由支配支出，以应对冬季的能源账单。
英国零售商协会首席执行官Helen Dickinson表示：“随着消费者信心持续下降，人们会更谨慎地购物，避免购买新电脑、电视和家具等大件商品。许多家庭也在为今年冬天更高的能源成本做准备，毯子、保暖衣物和节能电器等销量非常不错。”这表明，消费降级已成为英国零售市场的重要特征。
食品与服装：必需品与“口红效应”
在通胀压力下，食品支出成为家庭预算中不可避免的一部分。BRC的报告显示，截至9月的三个月内，英国食品销售额增长了4.6%。与此同时，非食品销售额在本季度下滑0.4%，但在服装销售的推动下，9月份仍有所增长。这或许与经济下行时出现的“口红效应”有关，即消费者会减少大件商品的购买，转而购买价格相对较低的化妆品或服装，以满足心理需求。
然而，杂货通胀率的持续攀升，无疑加剧了生活成本危机。9月份，英国杂货通胀率创下13.9%的新纪录，进一步挤压了消费者的可支配收入。
毕马威英国零售主管Paul Martin指出：“鞋服类再次拯救了零售商，返校潮成为零售行业增长的驱动力，儿童鞋类的销售额增长超过15%。9月，家用电器和烹饪配件的销售也迎来了积极态势。鉴于能源价格上涨，消费者希望购买更节能的厨房用品。今年冬天对零售商和消费者来说，无疑都将是艰难的。整个零售供应链的成本都在增加，英镑价值仍然疲软，贷款利率正在不断上升，劳动力市场推高了招聘成本......凡此种种原因，都使零售商更难降低价格帮助陷入困境的家庭。”
跨境电商的机遇与挑战
面对英国消费市场的结构性变化，跨境电商企业既面临机遇，也面临挑战。一方面，保暖用品、节能家电等产品的需求激增，为跨境电商提供了新的增长点。另一方面，通胀压力下的消费降级，以及供应链成本的上升，也对跨境电商的运营提出了更高的要求。
跨境电商企业需要密切关注英国市场的消费趋势，及时调整产品结构，满足消费者对高性价比产品的需求。同时，还需要优化供应链管理，降低运营成本，以应对英镑贬值和运输成本上涨带来的挑战。此外，了解英国的法规和标准，确保产品符合当地要求，也是跨境电商企业成功进入英国市场的关键。
总而言之，英国消费市场正经历一场深刻的变革。能源危机和通货膨胀正在重塑消费者的购物习惯，也为跨境电商企业带来了新的机遇与挑战。