当消费者使用一块香皂或品尝美味零食时，很少意识到这些日常消费品中的棕榈油原料，可能与遥远的热带雨林生态系统和数百万人的生计息息相关。全球知名零售企业Target近期公布的供应链数据显示，其可持续采购战略正在产生实质性进展。
供应链透明度显著提升
最新监测报告显示，Target已成功追踪到 96%的棕榈油供应源头 ，可精确溯源至加工环节。这一数据较2021年的76%实现大幅提升，标志着该企业在可持续供应链建设方面取得突破性进展。公司表示将持续优化追踪系统，力争实现全链条可追溯。
可持续采购的生态意义
棕榈油作为食品、日化等领域的基础原料，其生产链涉及复杂的生态环境问题。数据显示，全球85%的棕榈油产自印度尼西亚和马来西亚，过度开发已导致这些地区出现森林锐减、物种栖息地破坏等问题。Target通过与专业机构Earthworm Foundation合作，建立了严格的供应商评估体系，确保采购行为符合可持续标准。
2021年采购数据显示，Target棕榈油总用量达 7,542公吨 ，其中获得可持续棕榈油圆桌会议(RSPO)认证的比例三年间增长37%。目前该企业旗下 3,000余种自有品牌商品 已全面采用认证棕榈油原料。
多品类可持续发展战略
除棕榈油外，Target已将棉花列为重点管控品类。由于棉纺织品在零售业务中的高占比，以及该作物种植过程中存在的水资源消耗、农药使用等问题，企业正在建立相应的溯源机制，但尚未公布具体时间表。
分析指出，零售企业推动原料溯源不仅能降低生态风险，也有助于建立消费者信任。Target的实践表明，通过与非政府组织合作、采用国际认证标准等方式，大规模商业机构完全可以在保持业务增长的同时履行环境责任。
业内专家认为，这种"可追溯采购"模式将为行业提供重要参考，其经验尤其适用于依赖热带经济作品的跨国供应链管理。随着消费者环保意识提升，供应链透明度正成为衡量企业可持续发展水平的关键指标。