未来的早餐谷物，不仅追求美味可口，更将承载对地球的关爱。食品行业领军企业家乐氏（Kellanova）正将这一愿景付诸实践。近日，该公司宣布与亚洲知名碳项目开发商Varaha达成战略合作，计划通过推广再生农业技术，显著降低其供应链中的碳排放。
创新"内部抵消"模式
此次合作突破传统碳抵消模式，采用"内部抵消"机制，即在企业自身供应链中直接实施减排措施。根据协议，双方将帮助印度马哈拉施特拉邦12,500英亩玉米农场转型可持续农业模式，预计可减少近10万吨二氧化碳排放。
家乐氏亚太区供应链副总裁Shaughan Kennedy表示："该项目证明气候行动与农民福祉可以协同推进。现代消费者越来越关注食品来源的可持续性，这为行业树立了新标杆。"
五年计划助力小农户转型
这项为期五年的合作将重点扶持马哈拉施特拉邦5000户小农户（耕地面积小于25英亩），通过以下措施推动农业转型：
• 改进农作物残留物管理
• 提升氮肥使用效率
• 推广高畦种植技术
• 引入覆盖作物种植
这些创新实践不仅能改善土壤健康、减少化肥使用，还将提高作物产量，实现经济效益与环境效益的双赢。
企业可持续发展战略
家乐氏已通过科学碳目标倡议（SBTi）认证，承诺2050年实现净零排放。作为中期目标，公司计划到2030年改善其食品价值链中25万人的生计状况。此前，家乐氏已与Indigo Ag及沃尔玛合作，支持阿肯色州稻农向再生农业转型。
Varaha首席执行官Madhur Jain强调："该项目将融合前沿科学、数字工具与深度农户参与，确保产生可衡量的气候与生计改善效果。"值得注意的是，此次合作恰逢Varaha获得可持续投资公司Mirova 3000万美元注资，用于扩大其再生农业项目规模。
再生农业的全球意义
再生农业作为以土壤健康为核心的农业生产体系，通过减少耕作、轮作栽培、覆盖作物等技术手段，可显著提升土壤固碳能力。研究表明，全球农田土壤每年可吸收约50亿吨二氧化碳，相当于人类年排放量的15%。
家乐氏将印度定位为全球可持续发展战略的关键区域，此举也印证了行业观察家的预测——印度有望在未来几年成为碳清除领域的重要枢纽。随着食品行业对可持续采购需求的增长，再生农业正从环保倡议转变为商业必修课。
该项目的实施面临农户接受度、技术适应性等挑战，但也将创造农业转型的示范效应。通过政企研多方协作，这种模式有望在更多地区和作物品种中推广，重塑全球食品供应链的可持续发展路径。